Un conejo en escabeche, seleccionado, limpio, sin cabeza, cocinado al vacío con Aceite de Oliva.
Dos envases de medio conejo.
Conservar entre 1 y 8º
¿Cómo consumir?
Consumir a temperatura ambiente o ligeramente calentado.
Deshuesado ideal para ensaladas, aliñado con su propio jugo (5-6 raciones)